ศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการบริการในธุรกิจค้าปลีก   ประเภทผลิตภัณฑ์  และบริการ พฤติกรรมผู้บริโภค การบริหารจัดการ การบริหารพื้นที่ การคัดเลือก การนําเสนอ และการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ และบริการในธุรกิจค้าปลีก